麦当劳推出人造肉汉堡，人造肉汉堡和普通汉堡都有哪些区别？

麦当劳推出人造肉汉堡，人造肉汉堡和普通汉堡都有哪些区别？

人造肉汉堡跟普通汉堡是没有什么太大的区别的，人造肉做出来的口感，气味，甚至是外观都和真的肉相差无几，所以是很难分辨出来的。

人造肉是有两种的，一种是曾经意义上的人造肉，就是大豆蛋白肉，这种人造肉的指的就是，将大豆的残渣制成粉末状，随后，粘合成胶状物，是一种很健康的食品。

而另一种人造肉，就是现在推出的新式人造肉，它是通过动物干细胞制作出来的肉。培养干细胞的过程中，细胞会不断生长，达到一定厚度就成了肉。肉饼由以大豆为主的植物蛋白制成，因为添加了大豆根部提取的血红素，不仅口感嚼劲跟真肉相近，一旦与氧气接触就会变红，因此人造肉也会“流血”，会变成红色，还能被完美地烹制成三分熟哦！

它由蔬菜豆类等所做成，口感、气味和外观上都和肉相差无几。人造肉的口感就像是牛肉，这满足了喜欢吃肉，又想拥有健康生活的人们的愿望。人造肉也不是100%“环保”的，有专家称其转基因酵母缺乏有机成分，且加工过的大豆以及高饱和脂肪、高盐含量，也是有可能对身体产生危害的。

动物中含有过多的脂肪酸，吃多了一定会带来危害，但是，人造肉中可以用没有危害的脂肪酸来代替这点。而且，人造肉还能减少，因为饲养家禽带来的空气，土地污染，成本也很低。