Simone鳕鱼怎样做好吃
的有关信息介绍如下：
一、红烧鳕鱼红烧鳕鱼主要以鳕鱼为材料制作而成。难易指数：★★制作步骤：1、鳕鱼自然解冻，去鳞清洗干净切块2、准备一只碗，加入淀粉，倒入清水搅拌制成水淀粉3、将鳕鱼块放入碗中4、炒锅烧热倒入油，放入鱼块煎至金黄色5、加入八角、花椒炒香，倒入料酒6、添加红烧酱油，倒入适量温开水，开大火烹煮7、添加盐调味，待汤收汁即可二、清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼主要以鳕鱼为材料制作而成。难易指数：★★制作步骤：1、鳕鱼化冻洗净切片，姜切片，葱切花，蒜切末2、将鳕鱼片码放盘中，加入姜片3、准备蒸锅，倒入足量水，放进盘子，开大火焖蒸至熟4、锅烧热，倒入橄榄油，爆香蒜末、姜片5、加入水淀粉、香油煮，制成酱汁6、将葱花撒在鱼片，浇上制成的酱汁即可三、香煎鳕鱼香煎鳕鱼以鳕鱼为材料制作而成。难易指数：★★制作步骤：1、鳕鱼洗净切块，蒜、葱、姜切末2、准备一只碗，放入蒜姜姜末3、添加胡椒粉、盐，倒入菜油拌匀，制成酱料4、把鳕鱼块放入酱料中腌制1个小时5、炒锅烧热，放入鱼块慢慢煎至双面金黄色即可四、糖醋鳕鱼糖醋鳕鱼是以鳕鱼、洋葱为食材制作而成。难易指数：★★★制作步骤：1、鳕鱼洗净切块，洋葱洗净切丝，葱切段2、用白醋、米酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制鳕鱼块3、用地瓜粉将鱼块裹上4、锅烧热倒入食用油，放入鱼块炸至金黄色盛出备用5、锅内留少许油，爆香葱段，放入洋葱丝翻炒6、加入糖醋酱，放入炸好的鳕鱼块翻炒至熟即可五、麻辣鳕鱼麻辣鳕鱼以鳕鱼、胡萝卜、青椒为食材制作而成。难易指数：★★★制作步骤：1、鳕鱼解冻，清洗干净切块，胡萝卜洗净切丝，青椒切丝，姜切片2、锅烧热倒入食用油，放入鳕鱼炸至金黄色，盛出3、锅内加少许油，爆香姜片，放入辣椒酱炒香，放入鳕鱼翻炒4、倒入高汤，添加适量白糖，盖上锅盖焖煮5、放入胡萝卜、青椒翻炒6、最后添加盐调味，翻炒片刻即可起锅
