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什么是蟹味菇

什么是蟹味菇

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什么是蟹味菇

蟹味菇又名玉蕈,因独特的蟹香味而得名。在日本有“香在松茸,味在玉”。蟹味菇富含赖氨酸、精氨酸、、葡聚糖,具有促进青少年智力发育、抗癌、降低胆固醇凯液、提高盯尘物人体免疫力等功效。其特有的大理石状斑纹和脆嫩滑爽的口感,是区别于海鲜菇的特质。兄镇可炒、涮、煎、炸、炖、煲、扒等,风味独特,是极具品位的佳肴。 http://www.21food.cn/product/detail76823.html图片参考:http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%D0%B7%CE%B6%B9%BD